烤箱烤東西怎么讓他熟得快？

烤箱是靠加熱管加熱的，M管是比較好是的，次之是6管、4管。有一些烤箱還會繼續(xù)有360°暖風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)作用，該作用會使食材遇熱更勻稱。因此假如烤箱做出去的食材一直遇熱不均勻，提議換一個配備、容積都好一點的烤箱。

烤箱遇熱不均勻很有可能是由于小烤箱的內(nèi)部容積很小，一般來說，烤箱越大，遇熱越均勻。很小的烤箱在烘焙食材的情況下就非常容易發(fā)生加熱不均勻的狀況，挨近里側(cè)的可能會熟得迅速。