電水壺用久了之后為什么會積水垢呢?
自然界中的水和日常生活采用的自來水中都或多或少會富含礦物鹽,如碳酸鈣和碳酸氫鈣、碳酸鎂和碳酸氫鎂等。一般而言,這些溶解在水中的礦物質(zhì)是不可見的,但當(dāng)水被加熱煮沸時,碳酸氫鹽受熱分解變?yōu)槲⑿〉奶妓徕}、碳酸鎂等沉淀物而從水中析出,并與水中的碳酸鈣、碳酸鎂協(xié)同黏附在燒水壺或保溫瓶壁上,久而久之就形成了水垢。由于水垢會影響器皿的傳熱性和保溫性,并也許富集一些對人體危害的重金屬,因此,定期拔除水垢是很有必要的。
主要緣故是當(dāng)?shù)氐娘嬘盟畬儆凇坝菜?,包含較多的鈣、鎂等礦物質(zhì),這些物質(zhì)長期沉淀積累,就形成了水垢。