微波爐加熱需要注意哪些方面？為什么微波爐不可以加熱雞蛋？

　　轉(zhuǎn)晴的氣溫,平靜的午睡，護(hù)士更衣間里忽然傳出一聲狂叫“啊，不太好!”朋友們競相嚇醒，異口同聲地問道：“怎么啦，怎么啦?”“哇哇哇……剛剛微波爐熱的生雞蛋，開啟雞蛋殼的一瞬間雞蛋黃飛走了出去，立即拍來到我的脖子上，好燙啊。”小潘帶著哭音一臉焦慮的闡釋著事兒的前因后果，曉斌***時間沖往前看過小潘的頸部，但見頸部早已出現(xiàn)了交界線，紅了一大片，“趕快涼水清洗，冷敷……”曉斌一邊說一邊用來了醫(yī)用冰袋?！澳阍趺纯梢晕⒉t熱全部生雞蛋，隨時隨地很有可能發(fā)生，這一基本常識難道說不了解嗎?”小潘一臉疑慮的說：“啊?為何不能熱生雞蛋，微波爐不便是熱食材的嗎?”在你旁邊是否也是有小潘那樣的親人或是盆友，感覺微波爐是全能的呢，那麼下邊大家來聊一聊微波爐那些事兒。

　　微波爐早已變成大家日常生活不可或缺的廚房物，甚至一些家中除了微波爐也有電烤箱一應(yīng)俱全，可是無論是哪樣，我們在使用的情況下都應(yīng)當(dāng)留意下列事宜：

　　1、忌請求超時加熱：食品類放進(jìn)微波爐解除凍結(jié)或加熱，若忘記取下，時間超出2鐘頭，則應(yīng)丟掉以防造成食物中毒事件。

　　2、不宜一般塑料制品進(jìn)行加熱食材，塑膠的物品受熱非常容易變松形變，還會繼續(xù)造成一些有害氣體，危害人的身心**。如今銷售市場上塑料盒的底端都是有一個三角形的標(biāo)識，里邊標(biāo)著數(shù)字5是是***能夠放入微波爐的塑料盒子。

　　3、忌將肉類食品加熱或半生不熟后再用微波爐加熱：由于在半生不熟的食品類中病菌沒有被徹底殺掉，即便 放進(jìn)電冰箱中，病菌仍會生長發(fā)育，第二次再用微波爐加熱是，因?yàn)闀r間較短，不太可能將病菌全殺掉。

　　4、忌使用金屬器皿：由于微波爐在加熱的時候會與之造成火花放電并反射面微波加熱，既損害爐墻又不可以徹底熱透食材。

　　5、忌使用密閉式器皿：由于加熱全過程中非常容易使器皿內(nèi)工作壓力過高，造成噴爆安全**。原文中的小潘熱生雞蛋造成的噴爆基本原理實(shí)際上和密閉式器皿加熱是同一大道理，全是密閉空間搞的鬼，因此 在電加熱帶殼食材時一定要將殼膜戳破。

　　6、忌使保鮮袋觸碰食材：由于保鮮袋一般歸屬于“11號”LDPE，為密度低高壓聚乙烯，耐溫性不強(qiáng)，包裝食材在入微波爐前，比較好是取下包囊著的保鮮袋。

　　小小的微波爐，日常生活不能缺，加熱得適當(dāng)，要不然惹禍?zhǔn)?。微波爐這種事兒大家都記牢了沒有?